CÁC LƯU Ý KHI RÚT LÔNG TỔ YẾN NHANH TẠI BÌNH DƯƠNG

 Cách rút lông yến cần thực hiện theo các thao tác tuần tự. Việc thực hiện này sẽ giúp cho chúng ta có được những tổ yến sạch sẽ, chất lượng nhất.

Làm sạch tổ yến là một trong những công việc mà nhiều người quan tâm khi sử dụng tổ yến thô. Việc làm sạch tổ yến có nghĩa là thực hiện rút lông yến thật sạch sẽ trong yến thô. Làm sạch tổ yến mất rất nhiều thời gian. Yến Sào Hảm Rồng sẽ hướng dẫn cho bạn cách rút lông yến nhanh, giữ trọn chất dinh dưỡng.

 

Vì sao cần phải thực hiện rút lông yến

Việc thực hiện rút lông yến nhằm giúp chúng ta có được một tổ yến sạch. Khi có tổ yến đã sạch thì mới an tâm sử dụng mà không lo ăn phải các chất có mùi khó chịu từ lông yến.

Ngoài ra, việc loại bỏ được những chiếc lông yến trên tổ yến sẽ giúp cho quá trình chế biến các món ăn từ yến sào sẽ trở nên ngon miệng hơn, sẽ không ăn phải lông yến gây khó chịu nơi cổ họng và miệng.

Bên cạnh đó, tổ yến đặt ở các vách đá nên không ít thì nhiều cũng bị dính những bụi bẩn lẫn trong tổ yến. Việc làm sạch tổ yến sẽ giúp cho chúng ta không bị ăn phải chất bẩn, chất độc hại làm giảm giá trị dinh dưỡng của tổ yến.

 

Ưu điểm của tổ yến rút lông

Như đã nói ở trên tổ yến rút lông chỉ được áp dụng đối với các tổ yến được làm từ những chú chim già nhiều năm kinh nghiệm làm tổ chính vì thế ưu điểm của yến rút lông là:Tổ yến rút lông được cho là giàu vi chất hơn

1. Được làm từ chim già có kinh nghiệm làm tổ, đồng thời tổ yến to và khi chưng lên mùi vị cũng rất khác biệt.

2. Thời gian ngâm nước ít nên không ảnh hưởng nhiều tới vi chất do quá trình sơ chế tổ yến

3. Ngoài ra ưu điểm nữa của yến rút lông đó chính là độ hao hụt ít hơn một chút so với yến sổ lông

 

Các bước thực hiện:

-Bước 1: Đầu tiên ngâm yến trong nước lọc khoàng 60 phút cho yến nở. Sau đó dùng cái ray ray yến dưới vòi nước để loại bỏ phân chim yến, rong rêu, tạo chất nhỏ. 

Xen kẽ việc ray dưới vòi nước thì làm thêm 1 việc nữa là: dùng ray đựng yến nhúng vào tô nước rồi lấy lên, làm như vậy nhiều lần đến khi nhúng vào mà không thấy tạo chất nào ở trong tô nữa là được.

-Bước 2: Tiếp sau đó cho yến vào cái tô đổ ngập nước rồi ngâm thêm 15 phút cộng 1 ít dầu oliu vào, khuấy đều lên. Nếu có lông thì lông sẽ bị hút vào mảng dầu và nổi lên mặt nước. Sau đó rửa lại ray yến dưới vòi nước. 

-Bước 3: Kế đến dùng 1 cái khăn của em bé cho yến vào vắt khô rồi đổ ra dĩa.

-Bước 4: Đến bước này thì cần 1 cái bàn, kế bên có 1 tô nước, 1 cây đèn bàn

Yến cho ra đĩa trắng rồi chiếu đèn vào và gắp lông yến ra. Nếu lông yến bị dính vào nhíp thì nhúng nhíp vào trong tô nước cho lông nhả ra. 

Gắp đến khi hết lông yến thì thôi

Chọn mua yến rút lông

Yến rút lông là dòng sản phẩm yến sào cao cấp, giá bán thường cao hơn so với các sản phẩm tổ yến khác đồng thời đây cũng là sản phẩm dễ bị làm giả hoặc pha trộn tinh đường, bột…. để ăn gian khối lượng của khách hàng. Chính vì thế khách hàng cần trang bị cho mình kiến thức về lựa chọn tổ yến và chọn thương hiệu yến sào uy tín chất lượng để có được sản phẩm yến sào thật, nguyên chất nhằm cải thiện sức khỏe cho mình và người thân.

Với các thông tin kể trên, chúng ta đã biết được cách rút lông yến như thế nào. Việc thực hiện này đòi hỏi người làm cần tỉ mỉ, kiên nhẫn mới và thực hiện đúng các bước mới có thể nhặt sạch được tổ yến nhanh, giữ trọn chất dinh dưỡng. Với việc chọn lựa yến còn lông yến bám trên tổ sẽ giúp cho chúng ta dễ dàng lựa chọn được sản phẩm chất lượng vì chúng chưa qua tinh chế. Hiện nay Yến Sào Hàm Rồng có cung cấp yến thô được nuôi trong nhà yến theo tiêu chuẩn quốc tế với giả cả rất phải chăng là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.